Lopatë drejtkëndëshe. Forma e saj drejtkëndore dhe përmasat e vogla 18x21 cm e bëjnë atë ideal për vendosjen e picave të vogla brenda dhe jashtë furrës. E bërë nga alumini, një material i lehtë dhe rezistent, lopata është e pajisur me një dorezë të rehatshme prej druri ahu 61 cm të gjatë për të siguruar një kapje të fortë dhe të rehatshme.