Kapaku për vasketë profesionale ushqimore për ruajtës brumi në dimensionet 60x40 është një pjesë e rëndësishme e sistemit për ruajtjen dhe organizimin e brumit në mjediset profesionale të përgatitjes së ushqimit. Kapaku ofron një mbyllje të sigurt dhe të përshtatshme për vasketën, duke e mbrojtur brumin nga ndikimet e jashtme dhe duke ruajtur freskinë dhe cilësinë e tij origjinale.