Spinaqi I përket familjes Amaranthaceae.Ai është një vendas i Azisë perëndimore. Gjethet e kësaj perimeve janë me shije të këndshme dhe treten lehte .Spinaqi është i pasur me vitamina (A, B1, B2, C) dhe hekur. Në këtë të fundit është besimi popullor se spinaqi është perime që përmban më shumë hekur se të gjithë.