Tymi I krijuar nga ashklat aromatike te drurit te portokallit eshte i dendur dhe ofron tone karakteristike te jamballit. Perdoret ne zgara me qymyr apo gaz por dhe ne furra. Perdorimi: Lagini ashklat 20 min para perdorimit, dhe me pas vendosini direkt ne prush ne menyre qe tymi te kalone ne ushqim. Preferohet te perdoret ne peshk, molusqe, butake, eshte ideal per perimet, orizin, shpendet dhe mishin e bute.