Tymi I krijuar nga ashklat aromatike te drurit te ullirit eshte tipik I kuzhines mesdhetare, idene e fshatit dhe shijen e mjaltit. Shija karakteristike e vajit te ullirit qarkullon permes lengut te tij duke I bere vaktet me te shijshme. Perdoret ne zgara bbq por dhe ne furra. Perdorimi: Lagini ashklat 20 min para perdorimit, dhe me pas vendosini direkt ne prush ne menyre qe tymi te kalone ne ushqim. Preferohet te perdoret ne mish te kuq, mish gjahu, peshk, dhe te gjitha llojet e perimeve.